El próximo día 7 de abril se estrena la cuarta temporada de Juego de Tronos. Para celebrarlo, en La Taberna Gigia realizaremos el próximo día 4 de abril una cena inspirada en las recetas que George Martin relata en sus novelas. Por sólo 20 € podréis disfrutar del siguiente menú:
La Cena:
Primer Plato
Guiso de las tres hermanas "La cerveza era marrón, el pan negro, el estofado de un blanco cremoso. Ella se sirvió en una hogaza ahuecada de pan duro. Era espeso, con puerros, zanahorias, cebada, y los nabos blancos y amarillos, junto con las almejas y los trozos de bacalao y carne de cangrejo, nadando en un caldo de crema de leche y mantequilla. Era el tipo de guiso que calentaba un hombre hasta en sus huesos, lo más adecuado para una húmeda y fría noche. -Danza de Dragones"
Como representante del norte, un guiso traído de las islas Las Tres Hermanas, servido en el interior de una pequeña hogaza de pan.
Segundo Plato
Venado de Puenteamargo : "Había grandes hogazas de pan moreno, montañas de nabos, maíz y guisantes, jamones inmensos, gansos asados, y platos rebosantes de venado guisado con cerveza y centeno. -Choque de Reyes"
Desde los reinos del Sur, del Dominio, venado guisado con cerveza, al estilo de Puenteamargo.
Refresco
Infusión helada de menta: "Las esclavas se apresuraron a través de luces y sombras, llevando jarras de cerveza y vino y algo de bebida verde helada que olía a menta. Una mesa de cada veinte estaba ocupada a estas horas de la mañana. -Danza de Dragones"
Desde el otro lado del Mar Angosto, una refrescante infusión para aposentar el venado e ir haciendo sitio para el postre.
Postre
Melocotones asados a la miel: "Cuando una camarera le trajo [a Sansa] su cena, ella casi le dio un beso. Había pan caliente y mantequilla batida fresca, una sopa espesa de res, capón y zanahorias y melocotones a la miel. Incluso la comida sabe más dulce, pensó. -Choque de Reyes"
Como postre, un clásico de Desembarco del Rey, unos deliciosos melocotones horneados a la miel.
La Noche de Tronos:
Todos aquellos que vengan disfrazados podrán disfrutar de una copichuela cortesía de la casa al finalizar la cena. El mejor disfraz, a juicio de los taberneros, tendrá la cena gratis.
Por supuesto, nuestra taberna se vestirá de gala para tan magno evento.
El mester de juglaría
Para amenizar la velada nos acompañarán dos experimentados juglares. El Maestro Schmitd nos deleitará con sones medievales interpretados al arpa, mientras que el bueno de Honko le acompañará a la flauta travesera y pondrá sus habilidades de bufón al servicio de nuestra distinguida clientela.
Esperamos que disfrutéis de esta noche preludio de la animada cuarta temporada de esa magnífica serie.
¡Por una noche de Fuego y Hielo!
¡Valar Morgulis! ¡Valar Dohaeris!
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